食堂合同样本

日（rì）期：2014-10-25 选（xuǎn）择（zé）字号：小 中（zhōng） 大

食堂合（hé）作（zuò）协议

    甲方（fāng）：                                                                                                
    乙方： 武汉健（jiàn）之膳餐饮管理（lǐ）服务（wù）有限公司（以下简称（chēng）乙方）

 甲方委托乙方承办甲方员（yuán）工膳食，经（jīng）双方协议，签订合约条（tiáo）款如下，以（yǐ）兹双方共同遵守履行。
一、承包范围
1.伙食:
(1)乙方负责主（zhǔ）副食材供（gòng）应、烹调制（zhì）作、配餐服务、餐厅清洁卫生。
(2)员工餐以（yǐ）每（měi）人（rén）每（měi）日（rì）以￥        元（yuán）计算，甲方按此价及对（duì）应（yīng）的就餐（cān）人数统计及计算出总餐费后（hòu），结算伙（huǒ）食（shí）费用给乙方。
2.人力（lì）:
    由乙方（fāng）负责安排（pái）、规划及管理（lǐ），由甲方人事总务（wù）部门进行（háng）监（jiān）督。
二、开餐时间：
⑴早餐　 AM           ～ AM                   
⑵中餐    AM           ～ PM                  
⑶晚餐    PM            ～PM                  
⑷夜宵    PM            ～PM                  
⑸每周菜单（dān），应于（yú）前一周五前送至甲方修（xiū）改审核后，并予以公告。
⑹甲方如遇有特殊情况需要提前（qián）或延后开餐时间，甲方应于（yú）开餐前（qián）30分钟前通知乙方，乙方应（yīng）无条件给（gěi）予配合（hé）。
三、供餐内容：
1.早餐内（nèi）容（róng）：包子、馒头、面食、炒饭、炒（chǎo）粉、油（yóu）条、鸡蛋、蛋（dàn）糕等（děng）配豆浆、稀饭、例汤等（děng）。
2.中（zhōng）晚餐内容：  2   荤（hūn）   1  素（sù）,配例汤。
3.每（měi）餐米、菜（cài）、汤均（jun1）需满足员（yuán）工需（xū）要。
四、甲方（fāng）遵守事项（xiàng）：
1.厨房硬设（shè）备之提（tí）供（仅（jǐn）限于现有之设备为主）；详见清单。
2.水（shuǐ）电燃料由甲（jiǎ）方免费提供使用。
3.甲方（fāng）负责（zé）提供（gòng）乙方工（gōng）作人员(男、女)宿舍，以利厨房作业（yè）。
4.甲方负（fù）责于每月５日前，将（jiāng）上月就餐人数提供乙方参考（kǎo），便于乙方供餐成本计（jì）算（suàn）。
五、乙方（fāng）遵守（shǒu）事项：
1.乙方应保持餐厅、厨房内外环（huán）境卫生之（zhī）整洁（jié），且须定期（三个月（yuè））进行一次全（quán）面消毒工作。
2.乙（yǐ）方（fāng）每日所购买之肉品、其它食（shí）材、佐（zuǒ）料杂货等（děng），均应保证由合格（gé）之（zhī）厂商供应，并出（chū）具相关台帐复印（yìn）件供甲（jiǎ）方（fāng）保存（cún）监督（dū）。
3.如经鉴定甲方员工因食用乙方所（suǒ）提供之膳食,而导致食物中毒等意外事故,需之（zhī）医（yī）疗（liáo）费用由乙（yǐ）方承担,并视（shì）情节轻重再酌收费用（yòng）,如（rú）因而以起（qǐ）民、刑事责任时（shí），亦由乙方负（fù）责，甲方有权立即中止合（hé）约（yuē），乙方不得有异议（yì）（饭堂承包协议，饭堂承包合同）。
4.乙（yǐ）方（fāng）经营中必须按甲方统一安排（pái），购买（mǎi）公众（zhòng）责任（rèn）保险，保险费交纳按甲方（fāng）与保险公司之（zhī）约定，费（fèi）用（yòng）由乙方承（chéng）担。
5.乙方经营如因管理不善或（huò）不遵守国家法律、法规，造成甲方商誉、财（cái）产重大（dà）损（sǔn）失或重大安全事故（gù），乙方除承担赔偿损（sǔn）失外，甲方将依事（shì）故之轻重与以罚款处理，并有权利立即中（zhōng）止合约。
6.乙方经营中所产生之厨房垃圾需自（zì）行处理，甲方不提供场地。
7.乙方经营中就餐所产生之馊水，由乙方（fāng）自行处理。
8.乙方经营中（zhōng）应（yīng）保持餐厅地面清洁不湿、不滑，如因甲方员工于就餐过程中，因地面湿滑而摔倒受伤（shāng）者，所产生之相关（guān）医（yī）疗费用由乙方承（chéng）担。
9.乙（yǐ）方必（bì）须安排一名管理者，负（fù）责厨务人员（yuán）及有（yǒu）关事务之管（guǎn）理，并监督其所属员（yuán）工遵守甲方厂规厂（chǎng）纪条例，乙方（fāng）员工应无条件配合。
10.乙方未征得甲方同意时，不（bú）得转让他人（rén）承包，否则甲方将有权立即中止（zhǐ）合（hé）约（yuē），乙方不得有异议。
11.乙（yǐ）方保证（zhèng）在规定用餐时间内（水电正常供应的情况下），甲方所有员（yuán）工均可（kě）用餐，不会出现甲（jiǎ）方员工无餐可（kě）用。否则（zé）补贴未（wèi）能就（jiù）餐员（yuán）工10.00/人，并一次性罚（fá）款500.00元。
12.保证甲方员（yuán）工用餐时（shí）间内饭菜温（wēn）热，不出现冷饭冷菜现象，甲方如有个别部门员工因为（wéi）生产（chǎn）需要，须提早或延（yán）后开餐，在事先（xiān）通知后，乙方应配合并保证热饭热菜。
13.乙方（fāng）对外业务以乙方（fāng）名义进行，不得以（yǐ）甲（jiǎ）方公司或餐（cān）厅名义进行，不得以（yǐ）任何理由引领非乙方之（zhī）工作人员进入甲方管理范围（wéi）。
14.乙方工作人员应注意个人卫生，乙方工作人员（yuán）应（yīng）每半年向甲方负责人（rén）提供健康证明，证明提供须按照甲方所指定之医院进行体检（jiǎn），若（ruò）甲方发现不适合餐饮工作（zuò）之疾（jí）病者，应（yīng）立即通知乙方负责（zé）人，安排离（lí）其（qí）离开厂区。
15.甲方若（ruò）有活动需乙方协（xié）助推行，乙方工作人员应对甲方之各项重大（dà）活动予以支持（chí）合作。
16.乙方指（zhǐ）派专职人员（yuán）管理（lǐ）餐厅工作，该人员可全权代表乙方法（fǎ）人意（yì）见，对（duì）现场（chǎng）管理（lǐ）所（suǒ）发生之问题点，可立即做出实时处理。
17.乙（yǐ）方负责人须（xū）按甲方要求，不（bú）断改善甲方（fāng）员工伙食及服务质量，甲（jiǎ）方也会因实际状况评估后，对于餐标作出对应（yīng）之上下调（diào）整（zhěng）。
18.乙方厨务人员服（fú）务态度应和善（shàn）亲切（qiē），且须穿着乙（yǐ）方提供之工作服，打菜时应戴工作帽及口（kǒu）罩。
19.乙方不得利用甲（jiǎ）方任何（hé）名义向外赊（shē）欠货（huò）款（kuǎn）及借贷金钱，一经发（fā）现甲方有权立即解除（chú）合约，乙方不得有异议。
20.甲、乙（yǐ）双（shuāng）方定期检讨供（gòng）餐状况及改善方案（àn）（每月至少一（yī）次）。
21.乙方不得雇用有前科或有精（jīng）神、传染疾病之人（rén）员担任厨务人（rén）员。
22.甲、乙双方共（gòng）同维护餐厅秩序及监管浪（làng）费（fèi）现象。食（shí）堂承包（bāo）协议食堂承（chéng）包合（hé）同（tóng）。
23.乙方对所移交的厨（chú）具（jù）及用品（pǐn）要负责维护（hù）、保养，合同期满需续约时，继续由乙方签（qiān）收使用（yòng），待合同（tóng）终止（zhǐ）时，乙方按原数（shù）量归（guī）还甲（jiǎ）方，损（sǔn）坏部分照价赔偿（cháng）。价赔部分待双方确认签字后，由伙（huǒ）食费中予以扣除。
24.甲、乙双方互相协助，遇到问题秉持（chí）平等合（hé）理的（de）方式进行协（xié）商解决，遇到甲方（fāng）员工无理取闹、扰（rǎo）乱餐（cān）厅作业秩序者，乙方（fāng）应上报甲方处理，乙方不得介入纠纷。
六、承（chéng）包期限：
1.乙方承包甲方员工膳（shàn）食之服务（wù），自＿＿＿年＿＿月（yuè）＿＿日（rì）起至＿＿＿年（nián）＿＿月＿＿日止（zhǐ），合同期限为＿＿年（nián）＿＿月。
2.承包期间如乙方伙食（shí）无法满足甲（jiǎ）方员工之正常合理需（xū）求（qiú）时，甲方有（yǒu）权单方面于30天（tiān）前告知乙（yǐ）方中止合约。
3.乙方认为甲（jiǎ）方所规定（dìng）之（zhī）要求，难以配合以致无法（fǎ）承受，可主动与甲方（fāng）进行（háng）协（xié）商调整，经协商后，双方仍无法达成协议（yì）时（shí），乙方若须中止合约，乙方（fāng）应于30天以前，以书面形式（shì）通知甲方（fāng）提（tí）出中止合（hé）约之要求。
七、付款（kuǎn）方式：
按（àn）甲方每月（yuè）所报的人数及对应的餐费标（biāo）准进行（háng）核算（suàn），乙方与甲方每月核对餐数确认及总（zǒng）餐费无误后，甲方于次月（yuè）   10   日以前，以不含税之现金或转帐方式付款（kuǎn）给乙（yǐ）方。
八、本合约书一（yī）式两份，经双（shuāng）方认可签章后，甲乙双方各执一份为凭，任何一（yī）方（fāng）不得以不（bú）经协商或人为原（yuán）因素而任意违约，否则全部损失由违约方负责赔偿承担（dān）。
九、本合约内容（róng）未尽事（shì）宜（yí）可签订补充协议，补充协议与合同具有同等法律（lǜ）效力，若补（bǔ）充协议与本合同相抵触（chù），以补充协议（yì）为（wéi）准。
以下空白
 
甲方签名（míng）：                                    乙方签名：
(签  章) ：                                    (签  章) ：
签（qiān）订日期：　　年　　月　　日                签订日期：　　　年　　月　　日